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春季養生吃什么對身體好?

【簡介】現在已經是春季了,而這個時候一年的養生工作就要開始進行了。那么你知道春季養生吃什么比較好呢? 春季已經到了,寒風刺骨的冬天已經走了,但是不管男女都不能掉以輕心,因為寒濕之氣依舊存在,但是比冬季要少一些而已。為了避免身體受傷,建議男女們在春季
現在已經是春季了,而這個時候一年的養生工作就要開始進行了。那么你知道春季養生吃什么比較好呢?
  春季已經到了,寒風刺骨的冬天已經走了,但是不管男女都不能掉以輕心,因為寒濕之氣依舊存在,但是比冬季要少一些而已。為了避免身體受傷,建議男女們在春季要吃對,也就是要從飲食下手,選擇合適的食物食用。
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  春季養生吃什么對身體好
  一、大紅棗
  紅棗是人人都知道的補身佳品,味道甘甜的它尤其適合春季食用。因為中醫表示春季這個季節是肝氣旺盛的時候,若是攝入過多的酸食很容易造成體內肝氣過于旺盛的情況,如此一來,對人體的脾胃會有很大的傷害。
  此外,春季天氣轉暖,很多男女開始走出家門,選擇在室外活動,活動頻率增加了,整個人的體力也就消耗得更快,為了及時為身體補充能量,應該適當吃些甜食,以便讓體內的消耗掉能量,能夠被及時補上。
  而紅棗味甘,原本就是滋補佳品的它,在春季食用,能夠給身體帶來更多的益處。所以說,在這春季,請男女們每天吃上幾顆紅棗,除了生吃之外,也可以用來燉湯或是煮粥食用。下面推薦一款紅棗食譜:
  所需主料:準備好半朵的銀耳(差不多20G),在準備好20粒的大紅棗,適量的冰糖。
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  烹飪制法:
  1、首先,將銀耳放入水中浸泡,等其泡軟之后將蒂頭這個部分摘掉,再撕成小塊,后放入鍋中。
  2、然后將紅棗的果核挖掉,洗好后也放入鍋里面。之后加入六碗清水燉煮,等其湯水沸騰之后加入一些冰糖。
  3、最后用小火煮上半個小時,等到湯水稍微晾涼一些就可以吃了。
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  二、春韭
  春韭可是春季當季的蔬菜,這個季節里必須要吃它。因為春季氣候雖然變暖了,一些但是氣溫還是時高時低,為了減少身體生病,就需要保養陽氣。而韭菜可是補陽佳品,因此,春季必須要吃些韭菜。
  其中春韭就是指春季生長的韭菜,富含蛋白質、維生素,還有不少的揮發油等物質,吃它不僅強腎補陽,還能提神趕走困乏。所以說,男女們想要在春季養生的話,請適當吃一些春韭吧。下面推薦一款春韭烹飪食譜:
  所需主料:準備好適量的春韭,之后再準備多于春韭一倍量的春筍,1塊生姜。
  烹飪制法:
  1、首先,將春韭、春筍和生姜全部清洗干凈。
  2、然后將春韭切成段,春筍則切成筍絲,生姜則將其刮皮后切成姜絲備用。全部材料都處理好了之后,燒一鍋開水,將筍絲放入熱水焯燙幾分鐘,之后撈出備用。
  3、再者,將鍋洗凈,燒熱后放油,放入姜絲爆炒一下,再放入春韭翻炒幾次,再將焯燙后的春筍放進去一起翻炒,直至食材熟透以后加鹽和雞精調味。當然,為了讓菜肴更加美味,可以加些香油。
  此外,小編提醒,喜歡吃餃子的人,可以利用春韭做餡,這樣既能吃到想吃的,還能為身體補陽喲。
  春季飲食需要特別注意,這樣才能吃對,否則不利健康。其中小編提醒,除了紅棗和春韭是春季當季適合吃的食物之外,香椿、豆苗等也適合春季食用,也應該適當吃一些。此外,還需要注意的是,肉類以及油膩的食物,不然不利于脾胃消化,使得體內的膽固醇增高,讓你發胖。而且也應該注意少吃刺激性的食物,因為春季肝火比較旺盛,刺激性的食物吃多了,容易造成體內火氣增加,不利健康喲。

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